БК Pioneer з кубом серії Магнум Лайт (21л з клампом під ТЕН)

Базова комплектація:

• Перегінний куб Магнум Лайт з ніпелем та термометром
• Зливний кран з нержавійки (для кубів 33л та 43л)
• Царга з нержавійки (з ніпелем) — 1 шт.
• Електронний термометр — 1 шт.
• Вузол відбору з дефлегматором та діоптром — 1 шт.
• Кран тонкого налаштування відбору (латунний) — 1 шт.
• Доохолоджувач однотрубний — 1 шт.
• 2" хомути з прокладками — 2 шт.
• Насадка Панченкова (нержавійка) — 5 шт.
• Поліуретановий шланг — 4 м
• Силіконовий шланг — 1 м

Додаткові опції:

• Обʼєм куба:
  • 14 л (базовий варіант)
  • 21 л
  • 33 л
  • 43 л
• Вварка клампу під ТЕН

Додатково можна придбати:

• ТЕНи (нагрівачі): 2,5 кВт / 3 кВт / 3,5 кВт
• Регулятор потужності з ПЗВ (пристрій захисного вимкнення)

Характеристики:

• Висота в зборі (без куба): 810 мм
• Висота царги: 500 мм
• Кількість зубців розподілу флегми: 21 шт.
• Матеріал: харчова нержавіюча сталь AISI304
• Рекомендована потужність: 2,5–3 кВт
• Клампове з'єднання: 2" (SMS)

Принцип роботи:

Пара піднімається крізь трубку орошення до дефлегматора Дімрота, де охолоджується та конденсується. У вигляді флегми вона потрапляє у вузол відбору. Відбір продукту рекомендується до міцності 15% у струмені. Доохолоджувач знижує температуру конденсату до кімнатної.

Пара знову конденсується на дефлегматорі та стікає у вузол відбору. За допомогою крана налаштовується швидкість відбору фракцій:

• «Голови» — приблизно 50 г на 1 кг цукру
• «Тіло» — 1,2–1,5 л/год
• «Хвости» — при підвищенні температури на 0,2–0,3°C

Контроль температури здійснюється електронним термометром, розміщеним у царзі.