Звоните нам

Бочка дубовая 25 л (кожа дракона)

Бочка дубовая 25 л (кожа дракона)

Бочка дубовая 25 л (кожа дракона)

  • Модель: 0222
  • Наличие: Есть в наличии
  • 4200.00 грн.

Представляем Вашему вниманию профессиональную дубовую бочку объемом 25 литров, для выдержки дистиллятов виски, чачи, коньяка, кальвадоса, бурбона и фруктовых дистиллятов.


Данная бочка имеет максимальную степень обжига!



Мы называем ее "кожа дракона", поскольку после продолжительного обугливания внутренняя часть дубовых досок имеет грубую, блестящую текстуру. 


И это подводит нас к другому замечательному побочному эффекту от обугливания: фильтрации.


Любой, кто использовал фильтр для воды и видел эти маленькие черные пятнышки (или попробовал Джек Дэниелс и наслаждался его мягким вкусом), знает, что углерод обычно используется для фильтрации. Когда ваша бочка по существу покрыта углеродом, вы можете отфильтровывать нежелательные соединения, такие как соединения серы или сивушные масла обнаруженные в молодом виски.


Преимущества "Кожи дракона" - глубокие трещины которые позволяют спирту просачиваться глубоко внутрь дерева, вступая в реакцию с необожженным дубом.


Изготовление бочки начинается с отбора леса. Дубы для бочек закупаются из лесов на Волыни и Буковине.


Клепка для бочек изготавливается путем раскалывания бревен — это единственный способ сохранить неповрежденными длинные волокна дуба, которые гарантируют герметичность бочки.


Полученная клепка несколько лет выдерживается на свежем воздухе.


Солнце и дождь идут бочке на пользу.

Клепка высушивается естественным способом и становится особенно прочной.

Важна плотность годовых колец дуба.

Дуб с редкими годовыми кольцами, который растет на богатых почвах, медленно

и долго отдает свой вкус напиткам, а каждый год выдержки обогащает их аромат.

Бочка поставляется с влажностью древесины около 12.5%.

Не требует длительной подготовки для заливки ароматных дистиллятов.

Не имеет ничего общего с сувенирной продукций обширно представленной на рынке Украины.

Объем
Объём 25 л
Вес
Вес 10 кг

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

бочка, выдержка, дубовая бочка, кожа дракона