Базова комплектація:
Перегінний куб з мідною сферичною (купольною) кришкою під кламп 2"
Термометр електронний
Ніпель під термометр, нержавійка
Кран зливний, нержавійка, різьба 1/2" внутрішня
Додаткові опції:
Встановлення 3" кламп на кришку замість 2"
Встановлення 4" кламп на кришку замість 2"
Встановлення 2" клампу під тен
Додатково можна придбати:
Тен 3 кВт, нержавійка
Тен 2,5 кВт, нержавійка (антипригарний)
Тен 3,5 кВт, нержавійка (антипригарний)
Тен 4,5 кВт, нержавійка (антипригарний)
Регулятор потужності з ПЗВ (пристрій захисного виключення)
Фальшдно
Сито (бункер) для затирання
Характеристики:
- Харчова нержавіюча сталь AISI304
- Харчова мідь марки М1
- Об'єм ємності 40л
- Розміри (діаметр/висота з клампом): ≈35/50 см.
- Об'єм кришки: ≈ 2,9 л
- Товщина кришки 1,2 мм.
- Товщина стінок куба 1 мм.
- Товщина дна близько 5 мм.
- Дно плоске, трихшарове, з алюмінієвим прошарком для рівномірного розподілу тепла.
- Матеріал дна AISI 430 (магнітна харчова нержавійка)
- Прорезинені ручки
- Муфта під кран з зовнішньою різьбою 1/2".
- Кран з харчової нержавійки 1/2"
- Ребро жорсткості для встановлення фальш дна на відстані близько 80 мм. від дна
- Кількість зажимів 5 шт.
Параметри з упаковкою (Д/Ш/В, вага):
40/40/54 см., 10 кг.