Гірка настоянка на запашній траві з Біловезької пущі. Містить в собі кумарин, який надає настоянці характерний аромат свіжого сіна і терпкий смак, сприяє апетиту і кращому перетравленню їжі.

Рецепт Зубрівки:

Інгредієнти з упаковки залити 3 літрами 40% основи (горілка, самогон, розведений спирт). З цукру (3 чайних ложек) приготувати простий цукровий сироп, остудити і внести в банку перед настоюванням. Періодично струшуючи, настоювати в темному прохолодному місці 10-14 днів. Відфільтрувати і дати відпочити 5-10 днів.