Це міцне спиртне, щедро ароматизоване анісом та іншими прянощами, вважається одним з національних напоїв Греції. Узо привертає, крім незвичайного насиченого смаку, оригінальним способом подачі - напій зазвичай п'ють не в чистому вигляді, а розведеним холодною водою і / або льодом.
Набір спецій для горілки Ouzo
Спеції з набору засипати в ємність і залити 2 л спирту (міцність не нижче 70%).
Настоювати 2 доби в теплому темному місці. Розвести настоянку до 25-30% міцності.
Зробити повільну перегонку настоянки. Відібрати 2% голів.
Тіло відбирати до 47% в струмені. Готовий напій розбавити до міцності 45%.
Додати 400 г цукрового сиропу. Після 2-3 діб відпочинку напій буде готовий.
Общие
Пакування
Крафт-пакет
Склад
Склад
Аніс, Бадьян, Фенхель, Гвоздика, Кардамон
Вага
Вага
235
Розміри
Висота
50
Довжина
280