Цей набір спецій для настоянки в стилі Єгермайстер дозволяє вам власноруч створити напій з багатим і складним букетом ароматів. Він зібрав у собі унікальну суміш понад 50 трав, коріння, ягід та спецій, які разом створюють неповторний смак і аромат, характерний для класичного Єгермайстера. Цей набір - ідеальний вибір для тих, хто хоче відчути справжню майстерність у приготуванні традиційних настоянок.
Дегустаційні нотки:
Приготований напій вирізняється глибоким, насиченим кольором і багатогранним ароматом. Відчутні нотки ялівця та дубової тріски забезпечують напою виразний, легко впізнаваний смак. Ніжні відтінки звіробою, елеутерококу та солодкої додають смакової гармонії, тоді як коріандр та черемха вносять легку пряність. Цедра померанця та інші інгредієнти збагачують напій різноманітними ароматичними нюансами.
Для приготування Вам знадобиться:
- 1100 мл чистого спирту
- Цей набір спецій
- 100 мл меду
- 350 г цукру
- 1100 мл води
- 350 мл смородинового соку
Приготування:
- Спеції з набору засипати у ємність та залити спиртом.
- Настоювати протягом 14 днів у темному місці при кімнатній температурі.
- Після настоювання ретельно профільтрувати настій.
- Розчинити цукор і мед у воді, підігрівши її (але не доводити до кипіння).
- Додати сироп та смородиновий сік до настою, ретельно перемішати.
- Дати напою відстоятися ще тиждень для гармонійного поєднання ароматів.
Цей набір спецій стане вашим ключем до створення ексклюзивної настоянки в домашніх умовах, зберігаючи дух і традиції класичного Єгермайстера.