Звоните нам

Набор специй для настойки Терновый Джин Sloe (1 л)

Набор специй для настойки Терновый Джин Sloe (1 л)

Набор специй для настойки Терновый Джин Sloe (1 л)

  • 61.60 грн.

Рецепт настойки Терновый Джин Sloe:

На все вам понадобится:


  • Пакет специй Hot Rod для тернового джина
  • 250 грамм сахара
  • 1 л джина крепостью 43%

Пакет специй высыпать в банку подходящего объема, добавить сахар и залить это все джином. Плотно укупорить и интенсивно перемешать. Поставить в прохладное темное место настаиваться на 3 месяца. Первые пару недель настой нужно хорошо перемешивать ежедневно, чтобы сахар растворился полностью и быстрее вытянул терновый сок. Потом перемешивать можно реже, один раз в неделю. Через три месяца готовый ликер можно сливать. Он будет мутным, и отфильтровать его очень сложно из-за слизистой мякоти терна. Можно попробовать фильтровать через кусочек муслина, а можно просто отстоять напиток и затем аккуратно слить его с осадка. Хранить sloe gin нужно в темном шкафу и чем дольше, тем лучше. Опытным путем было установлено, что оптимальный срок выдержки 6 лет – ликер получается очень сбалансированным и ровным. Но можно ограничиться и годом, правда напиток будет немного резковат.

Вес
Вес 152 г
Характеристики
Состав Терн, гвоздика, корица

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

набор специй, настойка, терновый джин