Колпачковая колонна Вавилон под кламп 4" с колпачками ProCap. Мощность до 8 кВт
Цена указана за базовую комплектацию из 3-х уровней!
3 уровни рекомендуется для напитков "под бочку"
4 уровни для употребления в "белом" виде
5 уровней или больше рекомендуется для сахарных браг
Профессиональные колпачки ProCap имеют по центру сливное отверстие для флегмы, что делает их универсальными. Нет необходимости устанавливать сливной колпачок. Одина тарелка ProCap работает на очень широком диапазоне от 2000 до 8000 Вт.
Принцип работы колпачковых тарелок состоит в том, что поступающая рабочая среда заполняет тарелку до сливной перегородки. При этом колпачки полностью погружены в жидкость. Пар поступает сквозь щели колпачков и барботирует сквозь слой рабочей среды
Идеально подходит для фруктово-ягодных и зерновых напитков. Медь сохраняет вкус и запах исходного продукта, а также убирает соединения серы.
Также подходит для работы на сахарной браге. Для максимальной очистки сахарных дистиллятов желательно устанавливать 4-5 уровней (тарелок) или больше
Собственное производство
Характеристики:
Высота 3-х уровней:
Высота доп. уровня:
Рабочая мощность: 2500-8000 Вт
Материал: медь м1
Фланец: пищевая нержавеющая сталь
Прокладка: пищевой силикон
Диаметр стекла: 109-110 мм
Толщина стекла: 5 мм
Параметры з упаковкой (Д/Ш/В, вес):
3 уровни 16/16/40см., 5,5кг
4 уровни 16/16/52см., 6,2кг
5 уровней 16/16/65см., 6,9кг