БК Pioneer с кубом серии Магнум Лайт (14л с клампом под ТЭН)

Базовая комплектация:

• Перегонный куб Магнум Лайт с ниппелем и термометром
• Сливной кран из нержавейки (для кубов 33 л и 43 л)
• Царга из нержавейки (с ниппелем) — 1 шт.
• Электронный термометр — 1 шт.
• Узел отбора с дефлегматором и диоптром — 1 шт.
• Кран точной регулировки отбора (латунный) — 1 шт.
• Доохладитель однотрубный — 1 шт.
• 2" хомуты с прокладками — 2 шт.
• Насадка Панченкова (нержавейка) — 5 шт.
• Полиуретановый шланг — 4 м
• Силиконовый шланг — 1 м

Дополнительные опции:

• Объём куба:
  • 14 л (базовый вариант)
  • 21 л
  • 33 л
  • 43 л
• Вварка клампа под ТЭН

Дополнительно можно приобрести:

• ТЭНы: 2.5 кВт / 3 кВт / 3.5 кВт
• Регулятор мощности с УЗО

Характеристики:

• Общая высота в сборе (без куба): 810 мм
• Высота царги: 500 мм
• Количество зубцов распределения флегмы: 21 шт.
• Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI304
• Рекомендуемая мощность: 2.5–3 кВт
• Кламповое соединение: 2" (SMS)

Принцип работы:

Пар поднимается к дефлегматору Димрота, где охлаждается и конденсируется. Флегма попадает в узел отбора. При полностью открытом кране продукт отбирается до крепости 15% в струе. Доохладитель снижает температуру до комнатной.

Пар снова конденсируется на дефлегматоре и стекает в узел отбора. Кран позволяет регулировать скорость отбора фракций:

• «Головы» — около 50 г на 1 кг сахара
• «Тело» — 1.2–1.5 л/ч
• «Хвосты» — при повышении температуры на 0.2–0.3°C

Контроль температуры осуществляется электронным термометром, установленным в царге.