Новый взгляд на классику с нашим набором специй для шашлыка из телятины в классическом маринаде!
Этот набор специй тщательно подобран, чтобы раскрыть весь богатый и нежный вкус телятины. Сушеный лук придает легкость и сладость, а черный перец придает блюду остроту и яркость. Копченая и черная соль акцентируют натуральный вкус мяса, а сладкая паприка дополняет гамму вкусов легкой пикантностью.
Все, что вам нужно – это смешать содержимое этого набора специй с минеральной водой для создания маринада. Затем поместите мясо в маринад и оставьте в холодильнике на несколько часов. Это позволит мясу напитаться вкусом специй, стать более нежным и сочным.
Вам понадобится:
- этот набор специй
- 2 кг телятины или говядины
- 500 мл сильногазированной минеральной воды
Приготовление:
Нарежьте телятину на куски. Смешайте содержимое этого набора специй с 0,5 литрами сильногазированной минеральной воды. Поместите мясо в глубокую миску и залейте маринадом. Накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 2-4 часа, чтобы мясо впитало вкус специй и стало более нежным. Нанизайте куски мяса на шампуры. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (в середине должен быть легкий розовый оттенок).
Состав
Состав
лук сушеный, перец черный, соль копченая, соль черная, сахар белый, паприка сладкая
Упаковка
Упаковка
Саше
Вес
Вес
94 г