Набор специй для настойки Коньяк по-Латгальски (1 л)

Hit
Модель: S0131
Производитель: Hot Rod Distiller International
1
В наличии
69 грн.
Латгальская настойка - самый распространенный способ облагородить самогон в стиле коньяка. Рецепт был изобретен в Латгалии - исторический регион современной Латвии, которая имеет давние традиции самогоноварения. Существует множество вариаций этого напитка, но есть один классический рецепт, который используется поколениями и всегда дает хороший, стабильный результат.

Рецепт Коньяка

На все вам понадобится:

  • 1 л дистиллята или водки крепостью 40-50%
  • Набор специй Hot Rod для настойки Коньяк по-Латгальски (набор рассчитан на 1 л готового продукта)
  • 1 столовая ложка сахара

Приготовление:

Сахар нужно предварительно растворить в небольшом количестве самогона, как вариант – сделать простой карамельный сироп.

В банку кладем все ингредиенты, вливаем самогон и добавляем сироп, все хорошенько взбалтываем и отставляем в темное место.

Время настаивания – от двух недель до двух месяцев. При настаивании на батарее время уменьшается до недели – 10 дней.

После того, как настойка приобрела коричневый цвет и яркий аромат – ее нужно профильтровать, разлить в бутылки и выдерживать около полугода в темном месте.

Состав
Состав Дубовая щепа, гвоздика, кардамон, мускатный орех
Вес
Вес 6
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.