Hot Rod Pectinase
Описание продукта:
Пектиназа — это фермент, разработанный для улучшения осветления фруктовых браг. Он увеличивает сокоотдачу фруктов, что позволяет сделать процесс брожения более эффективным. Использование этого фермента помогает получить больший выход конечного продукта с более насыщенным ароматом и улучшенными вкусовыми характеристиками.
Инструкция по применению:
Добавьте содержимое пакета в 25 литров фруктового сусла вместе с дрожжами и тщательно перемешайте. Благодаря расщеплению пектинов, Пектиназа также помогает снизить уровень метанола в готовом продукте, делая его ещё более безопасным для употребления.
Преимущества:
- Улучшенное осветление браг.
- Увеличение сокоотдачи фруктов.
- Повышение эффективности процесса брожения.
- Снижение уровня метанола в конечном продукте.
Форма выпуска: саше 10 г
Срок годности: 1 год