Спиртовые турбо Дрожжи Coobra Mjod для меда (10 г)

Coobra Mjоd – высококачественные дрожжи для сбраживания меда.

Для производства используется чистая дрожжевая культура. В составе содержат минимальное количество кислот, что позволяет получить медовый дистиллят с превосходным вкусом и запахом. Дают очень мягкий и чистый вкус дистиллята.

Вес упаковки – 10 грамм.

Характеризуются высокой стойкостью к этанолу.
Способны работать при пониженных температурах браги, быстрое брожение, идеальные ферментационные свойства.

Предназначены для сбраживания 25 литров медового сусла.

Дрожжи содержат компонент, который блокирует дикие медовые дрожжи, не нужные соединения в браге, микроорганизмы.
Готовая брага имеет идеальный запах.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-25°C

СОРТА ПИВА: Для всех типов медовух.

АРОМАТ:

Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения..

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочными характером.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18%.
Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25С.

РУКОВОДСТВО ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

       Дрожжи используются с предварительной регидрацией.

• растворяем мед, или медовую смывку или другие медовые остатки в теплой воде (25-30 ºC). После полного растворения, долить воду до объема 25 литров;
• высыпать дрожжи в не большое количество теплой воды, растворить. По истечению 30 минут, вылить в медовое сусло.

       Бродильную емкость можно использовать как с гидрозатвором, так и без. Процесс брожения должен проходить при температуре не ниже 15ºC.  Оптимальной же для этих дрожжей, считается температура брожения 20-25ºC.

       Coobra мёд – прекрасные дрожжи, которые будут радовать полученным результатом. Мед – отличное сырье, а медовый дистиллят или вино – изумительный напиток.