Перші професійні українські Турбо дріжджі з вугіллям Hot Rod 48 Carbon для цукрових браг:
Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією).
- Швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі.
- Мають чудовий органолептичний профіль.
- Брага сама освітлюється на 3 добу.
- Можна поєднувати до 4 пачок у затори на 100 літрів.
- Не утворюють піну під час перегонки.
- Зроблені в Україні.
Вугілля працює протягом усього бродіння, а після закінчення процесу, вугілля додатково усуне запах та осадить мертві дріжджові клітини.
Спосіб використання:
Додайте 5 - 7 кг цукру до 25 літрів води при 35˚C. Добре перемішайте до повного розчинення цукру. Дочекайтесь поки температура води досягне 23-25 °С.
Змішайте вміст цього пакетика. Залиште бродити при 20-30˚C, найкраща температура 25˚C.
5 або 6 кг цукру - ферментація відбувається за 48 годин.
7 кг цукру - ферментація відбувається за 3-4 доби.
Термін придатності:
2 роки