Спиртові Турбо Дріжджі Alcotec 24 Express (205 г)
Спиртові Турбо Дріжджі Alcotec 24 Express (205 г)
- Виробник Hambleton Bard
- Модель: 0384
- Наявність: Немає в наявності
- 173 грн.
156 грн.
Екстремальна продуктивність спиртових дріжджів Alcotec 24 Turbo Yeast Express дозволяє отримати понад 14% алкоголю протягом 24 годин бродіння.
Alcotec 24 Turbo є найбільш екстремальними спиртовими дріжджами які ви коли-небудь бачили.
Просто розчиніть 6 кг цукру в 25 літрах води і отримаєте через добу брагу з вмістом алкоголю понад 14%.
Це не ферментація - це справжній вибух!
Інструкція по застосуванню:
Налийте в ферментер теплу воду нагріту до температури 40 ˚С. Всипте 6 кг цукру і перемішайте воду до повного його розчинення.
Всипте один пакет спиртових дріжджів Alcotec 24 Turbo і перемішайте вміст ферментера протягом однієї хвилини.
Залиште бродити при температурі 20-30 ˚С. Оптимальна температура 25 ˚С.
ВАЖЛИВО: При бродінні не слід використовувати гідрозатвор.
Інгредієнти:
Дріжджі, поживні речовини, вітаміни і мікроелементи.
Вага: 205 г
Типова інструкція із застосування турбо дріжджів:
Дана інструкція є типовою (загальною) щодо застосування турбо дріжджів для спиртового бродіння або для подальшої дистиляції, або використання з ароматами.
День перший: змішати цукор і воду
Почніть з малою кількістю гарячої води в (пластиковому!) Бродильном чані - підійде 5-10 літрів.
Потім додайте цукор - зазвичай 6-8 кг на 25 літрів браги.
Ретельно перемішайте до повного зникнення грудок (це важливо!).
Грудки приведуть до дуже високого осмотичного тиску поруч з ними, перш ніж вони встигнуть розчинитися.
Якщо покласти турбо дріжджі перед тим, як це станеться, деякі клітини виявляться занадто близько до цих грудок, що призведе до їх руйнування.
Також в перший день необхідно доповнювати систему водою на весь обсяг (25 літрів)
Долийте холодну воду, і температура розчину прийде в норму - це 25 градусів за Цельсієм +/- пару градусів, але ні в якому разі не вище 30. Навіть якщо ви трохи не впевнені щодо температури, остудіть розчин перед додаванням турбо дріжджів.
Додайте турбо дріжджі. Просто спустошите пакетик і розмішайте.
НЕ додавайте дріжджі в малу кількість води. Це майже напевно вб'є їх.
Період бродіння
Залиште отриманий розчин бродити при кімнатній температурі або трохи вище, що навіть краще (в ідеалі 25 градусів +/- пару градусів). Уникайте коливання температури, наприклад поблизу обігрівача або вікна. Період бродіння займає від доби до тижня залежно від використовуваних турбо дріжджів.
Склад | |
Склад | Дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи |
Упакування | |
Упакування | пакет |
Розміри | |
Характеристики | |
Вид | Дріжджі |
Країна виробник | Великобританія |
Особливості | Енологічний продукт |
Призначення | для браг |
Тип | Спиртові дріжджі |