Спиртові Турбо Дріжджі Alcotec 48 Pure (135 г)

Турбо-дріжджі Alcotec 48 Pure - це високоякісні європейські дріжджі, які мають масу переваг. Ви можете використовувати їх двома способами. Перший, так званий, швидкий, приготування цукрового сусла - 48 годин, другий - за 5 діб. У чому відмінність способів?

Pure 48, а непримхливі дріжджі, нормально ставляться до перепадів температури, набагато краще, ніж інші дріжджі Alcoteс. При тому, що оптимальна температура середовища для більшості типів дріжджів становить 25 ° С, ці дріжджі впораються з підвищенням понад 30 ° С. І в залежності від кількості цукру і витримки, Ви отримаєте потрібний для Вас зміст фортеці цукрового сусла:

• 6 кг цукру - на протязі 2 днів до 14% фортеці при температурі 20-35 ° С;

• 7 кг цукру - протягом 3 днів до 17% фортеці при температурі 20-30 ° С;

• 8 кг цукру - на протязі 5 днів до 19% фортеці при температурі 20-27 ° С;

• 9 кг цукру - протягом 7-10 днів до 21% фортеці при температурі 18-24 ° С

Відмінний варіант, якщо Вам потрібен через три дні Ваш улюблений домашній напій, а Ви тільки ставите цукрове сусло на ферментації.

склад:

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни і мікроелементи.

Інструкція:

У теплій воді Розчинити 6 - 9 кг цукру або глюкози. Якщо ви використовуєте звичайний цукор, рекомендуємо його інвертувати (процес розщеплення цукрів в глюкози і фруктози). Отриманий сироп додайте в ємність для зброджування, щоб загальний обсяг сусла склав 25-27 літрів. Перед додаванням дріжджів переконайтеся, що температура сусла НЕ перевищує 27-30 °С.

Додайте турбо дріжджі Alcotec 48 Pure в сусло і перемішайте (уникайте утворення комочків).

Характеристики:

• оптимальна температура зброджування -18-35 °C;

• толерантність до алкоголю - до 21%;

• тривалість процесу ферментації - 2-8 днів;

Вага - 135 грамів.