Спиртові турбо дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit (60 г)
Спиртові турбо дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit (60 г)
- Виробник Hambleton Bard
- Модель: 44669261
- Наявність: Є в наявності
-
105 грн.
Фруктові дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit
Країна походження - Великобританія
опис
Фруктові дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit - дріжджі для професійної дистиляції ії з фруктів і ягід. На виході отримуємо приємний на смак і запах, продукт. Alcotec Turbo Yeast Fruit бродять швидко, до того ж у них низький коефіцієнт утворення піни. Розчин виходить чистим, без сторонніх масел, адже дріжджі стійкі до впливу СО2.
За час бродіння дріжджі продукують велику кількість ефірних з'єднань, наповнюють напій фруктовим смаком і ароматом. Мікро- та макроелементи в їх складі сприяють тому, що напій з фруктів стає дуже якісним. Сік з фруктів віддає свій аромат, розчин стає прозорим, а потім набирає яскравого кольору.
Ферментація проходить за 4-6 днів, щоб отримати хороший результат, потрібно підтримувати стабільну температуру. Максимальна міцність - 18%.
Застосування
Для приготування сусла слід залити 25 літрів соку, дотримуючись температуру рідини 25-30 ° С. Вміст упаковки потрібно висипати в загальний розчин і добре перемішати. Бродіння відбудеться за 4-6 днів. Підтримуйте температуру 20 - 28 ° С, ідеальною в цьому випадку є температура 25 градусів, не слід допускати більше 35.
Склад
Дріжджі, поживні речовини, вітаміни, пектоензіми.
Характеристики
- оптимальна температура бродіння - 20-28 ° C;
- ідеальна температура бродіння - 25 ° C;
- міцнісь - до 18%;
- тривалість процесу бродіння - 4-6 днів;
- вага - 60 грам;
- форма - сухі.
Вага | |
Вага | 60 г |
Розміри | |
Характеристики | |
Країна виробник | Великобританія |