Спиртові турбо дріжджі Double Snake Vodka (70 г)
Спиртові турбо дріжджі Double Snake Vodka (70 г)
- Виробник Double Snake
- Модель: 80238138
- Наявність: Немає в наявності
-
114 грн.
Спиртові дріжджі преміум класу для приготування якісного дистиляту з традиційним горілчаним смаком і спирту ректифікату. До складу спиртових дріжджів DoubleSnake входять всі необхідні елементи і мінеральні підгодівлі для стабільного і якісного бродіння. Турбо-дріжджі відрізняються від звичайних наявністю в складі блокаторів сивушних масел і шкідливих домішок. Такі дріжджі значно безпечніше звичайних, в процесі бродіння в них не утворюються шкідливі речовини і домішки. Навіть після першого перегону напій не має неприємних запахів. Під час бродіння відсутня піноутворення. Відрізняється підвищеним виходом готового продукту. Турбо-дріжджі DoubleSnake Vоdка для горілки і спирту ректифікату здатні дати до 15% в брагу, з мінімальною кількістю сивушних масел.
Склад: поживні речовини, сухі дріжджі, вітаміни і мікроелементи, фермент (глюкоамілаза).
Інструкція по застосуванню:
Залити 21 л теплої води (35 ° С) в ферментер обсягом 30-33 літра
а) Засипати 6 кг цукру або глюкози; б) Засипати 4,5 кг цукру і 2 кг пшеничного неохмеленого солодового екстракту.
Засипати весь пакетик дріжджів і розмішати.
Поставити бродити при кімнатній температурі 18-22 ° С. Максимально допустима температура роботи дріжджів 30 ° С
Час бродіння - 7 днів.
Примітка: Дріжджі створюють активне бродіння. Тому виробник не рекомендує використовувати гідрозатвори, а краще використовувати систему Blow-off (коли трубка пвх проведена з ферментера в банку з водою).
Робоча температура бродіння: 20-35 ° С. Оптимальна температура бродіння 25 ° С.
Одна упаковка розрахована на 25 літрів браги.
Час бродіння і% алкоголю залежить від дозування та температурного режиму!
Британські дріжджі DoubleSnake - це турбо-дріжджі з додаванням мінералів, вітамінів і солей для швидкого і чистого бродіння. Дріжджі зроблені в Шотландії компанією Hambleton Bard - одним з найбільших виробників турбо- дріжджів у всьому світі.
Лінійка дріжджів DoubleSnake за кілька років свого існування стала настільки популярною в Європі і Україні, що в 2019 році компанія Hambleton Bard випустила аналогічну лінію турбо-дріжджів зі схожою назвою DoubleDragon. Нові спиртові дріжджі відрізняються не тільки назвою і сучасним дизайном, але і збільшеною масою вмісту кожної упаковки.
Вага | |
Вага | 70 г |
Розміри | |
Характеристики | |
Країна виробник | Великобританія |