Тріска великої фракції сильного обжарювання (100 г)

Насичений димний, шоколадний ефект.

100 г. тріски розраховані на дозрівання 10 літрів готового продукту.

Натуральна і термооброблена тріска з двох ботанічних видів дуба (Quercus robur – дуб звичайний і Quercus petraea – дуб cкальний) віком понад 100 років, які ростуть в екологічно чистих регіонах України
Використовується виключно комлева (нижня частина стовбура – до 7 м заввишки). Застосовується для інтенсифікації процесів дозрівання молодих спиртів, білих і червоних вин, а також лікування їх хвороб, видалення пороків і недоліків. На застосування тріски в виноробстві є дозвіл МОЗ і необхідна нормативна документація Держспоживстандарту України. Витрата 8-10 г. на 1 літр готового продукту. Час витримки 3-6 місяців.